ITEM INFORMATION |
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軽やかなタイプの新しい天狗舞 純米大吟醸50 |
天狗舞の車多酒造では、お酒をより円やかに、そして旨みを多くする為、熟成期間を設け蔵出しをしています。 「天狗舞 純米大吟醸50」は、その熟成を抑える事で、口に含んだ時にスッキリ感が味わえる酸味と軽やかな旨味、そして心地良い喉ごしを造り上げました。 天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの純米大吟醸です。 |
Tasting Note |
飲み口は、シャープで、すっきり。軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。 おだやかな自然な香りですのでお料理とともにお楽しみいただけます。 冷から常温がおすすめの温度帯です。 |
生産者 | 車多酒造 |
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生産地 | 石川県白山市 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.4 |
原材料 | 米、米麹 |
精米歩合 | 50 |
呑み方 | 冷やして 常温 |
内容量 | 1800ml |
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度数 | 15.00度 |
シリーズ名 |
天狗舞 |
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ブランド名 |
車多酒造 |
総本数 |
1 |
単品容量 |
1800 |
産地(都道府県) |
石川 |
酒米の品種 |
山田錦 |
日本酒の味わい |
やや辛口 |
容器の形状 |
瓶 |
51分钟前
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