商品の説明
一匹一匹餌付けされ、大切に育てられています。このため、体全体の身入りがたいへん良く、爪の先、足の先まで身がつまっています。
甲羅の厚みもあり、盛り付けた時、肉厚を感じます。肉厚がありますから、蟹の風味も増し、メニューの幅も広がります。
目、ガニ、エプロンをあらかじめ取り除いてありますので、解凍後、すぐに調理ができ、仕込み時間が短縮できます。
食品表示
| 名称 | ソフトシェルクラブ |
| 原材料 | 蟹 |
| 原産地 | ミャンマー、インドネシア、タイ、バングラデッシュ |
| 内容量 | 一匹（約４２ｇ／匹） |
| 賞味期限 | 冷凍で半年 |
| 保存方法 | 冷凍(-18℃)にて保存してください |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません |
| 加熱の必要性 | 加熱してお召し上がりください |
ソフトシェルクラブ小サイズ(約48g/匹)
一匹一匹餌付けされ、大切に育ちました。身入りが良く、爪の先、足の先まで身がつまっています
ソフトシェルクラブとは、その様な名前の蟹が存在する訳ではなく、脱皮したての甲羅の柔らかい蟹の、食材としての総称です。アメリカではブルークラブ、東南アジアではマングローブガニ、オーストラリアではマッドクラブなどのワタリガニ系の脱皮したて個体が使われています。
日本では、海老であれ蟹であれ、脱皮したてのものは身入りが少なく商品価値が低いものとみなされてきましたが、アメリカの食文化の影響から、最近では少しづつ「ソフトシェルクラブ」を食べる文化が広まりつつあります。
今回お届けの「ソフトシェルクラブ」は、一匹一匹餌付けされ、育てられた物を使用しています。このため、身入りがたいへん良く、爪の先、足の先まで身がつまっています。甲羅の厚みもあり、たっぷりのカニミソ、しっかりとした肉厚があります。蟹の風味が強く、シンプルな味付けでも、十分に蟹の旨味を堪能して頂く事が出来ます。
■特正がお届けするソフトシェルクラブは…
写真下のソフトシェルクラブが小サイズのものになります
一匹４２ｇの小型サイズ。一匹そのまま唐揚げにすると、ちょうど食べやすい大きさです。
また、可食部以外の、フンドシ・エラ・目玉等は取り除く下処理済みですので、安心してお料理にお使い頂けます。
シリーズ名 |
- |
|---|---|
ブランド名 |
- |
原産国／製造国 |
ミャンマー／インドネシア／タイ／バングラデッシュ |
総個数 |
1 |
総重量 |
1 |
カニの種類 |
ワタリガニ |
食品の状態 |
冷凍 |
5分钟前
お得なキャンペーンを実施中ソフトシェルクラブ 一匹(約42g 匹)
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 魚介類・水産加工品
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (44)
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ミキ3533キャリーケースに取り付けました！！ 大きさもちょうどで、操作しやすいです！！ 劣化で持ち手のゴムのところがベタベタしていたので、とっても助かります！！22分钟前
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kazook0734モニターを買い替えたところ、VESA75mmだったので既存のモニターアーム（VESA100mm）合わせるために購入しました。75mm側は問題なかったのですが、100mm側の穴が大きかったのでネジだけでは固定できず、ボルトナットで何とか固定しました。 私のような使い方は想定していないものだと思うのでこちらのミスですが、もし同じ目的で購入を考えている方は注意が必要です。36分钟前
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一匹毎に冷凍しした状態でお届けします