商品の説明
「幸えび」は、広大な敷地（16,000平米）に設置された養殖場で、ストレスなく健やかに育っています。しかし、時折、養殖プールの壁にぶつかったり、海老同士が喧嘩して殻を傷つけてしまうことがあります。
このように殻に傷のある海老をピックアップして「バルク品」としてパックにしました。ただし、幸えびとしての美味しさは一般品と何ら変わりありません。料理に使用する際には、ほとんど見分けがつかないほどです。見た目を気にしない方にとっては、リーズナブルで美味しい「バルク品」がお得です。
なお、水揚げ時に傷を負った海老をピックアップしているため、生産数量は多くありません。また、パックされた海老のサイズも揃っていないことをご了承いただきますようお願い申し上げます。
160gの幸えびを真空パック・冷凍にてお届けします。
業務用３パックまとめ買いでパック単価はお安くなっています(1パック品と海老自体に違いはありません)。
食品表示
| 名称 | 冷凍えび(幸えび) |
| 原材料 | えび(養殖/静岡県) |
| 原産地 | 静岡県 |
| 内容量 | 160g × 3パック |
| 賞味期限 | 冷凍で半年 |
| 保存方法 | 冷凍(-18℃)にて保存してください |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません |
| 加熱の必要性 | 解凍後、生食でお召上がり頂けます |
天竜川の伏流水で育った至高の国産えび
幸えび
幸えびは「安心安全」「美味しさ」「サスティナブル」を兼ね備えた至高の国産エビです。今では必須条件となった「安心安全」と「美味しさ」はもちろんのこと、世界的に求められている「サスティナブル」なシステムにて育てられた幸えびは、日本を代表するサスティナブルシーフードです。
■抜群の鮮度
収穫時に、活〆されたエビは隣接する加工場で迅速に滅菌洗浄・真空包装・瞬間凍結の工程を経て商品化されています。品質重視の幸えびは解凍して生食可能です。
■豊富な旨味成分とエビ本来の味
エビを泳がせながら栄養価の高い餌を与えることで、豊富な旨味成分を形成すると同時に食感を良質にします。また、育成環境をより自然に近い形にすることで、エビに与えるストレスを軽減させ、旨味がより濃厚になります。
■国内生産ならではの清潔な環境
毎日清掃され、常に水が浄化された水槽で泳ぐ幸えびは「臭み」がありません。これにより、雑味の無いエビ本来の味を楽しんでいただけます。
■殻まで食べられる
加熱することにより頭から尻尾まで殻ごと全て食べることができます。低濃度海水での養殖と、このエビのサイズならでは。厚すぎず、薄すぎないエビの殻は調理した時、絶妙な食感と旨味を演出します。
■輸入冷凍エビとは違った味、食感
波の中での適度な運動により身の締まった、プリプリ感のあるエビです。エビ本来の味、食感をお楽しみください。鮮度に自信ががあるため、頭付でお届けします。頭、殻もやわらかいので加熱すれば丸ごとおいしく食べられます。
■薬品を使わず、サスティナブル
薬品、抗生物質、保存剤、保水剤等は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。また、エビを養殖しているシステムは環境には負荷を与えないサスティナブルな養殖システムを採用しているので、環境保全の面も安心です。
■解凍方法
パックを開封せず、流水で解凍してください（３〜５分）。パックの中の海老が柔らかくなりましたら開封し、ご利用ください。
■保存方法
冷凍にて保存してください。解凍後の再冷凍は品質劣化に繋がりますので、お避けください。
シリーズ名 |
幸えび |
|---|---|
ブランド名 |
幸えび |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
1 |
総重量 |
480 |
エビの種類 |
バナメイえび |
産地（都道府県） |
静岡 |
食品の状態 |
冷凍 |
48分钟前
豪華ラッピング無料幸えび バルク(傷あり品) 160gパック ×3パック
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 魚介類・水産加工品
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (149)
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ｙｕｋｋｏｙｕｋｋｏ今ではどこのスーパーでも販売していますが、使用頻度が多いのでコスパ的にお得な1キロのものを購入しています ワンタンスープにしたり、炒めものにふりかけたり、用途は様々 しゃぶしゃぶをする時に、出汁の中に隠し味として入れるとお肉がとても美味しくなります すき焼きでも同様 一度試してみてください6分钟前
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curious358作りがとても丁寧で木材のささくれ等は一切ありません。又、全ての角がやすり掛けしてあり、仕上がりはとても綺麗で安心して使えます。高さを2段階に出来るところもGoodです。キャンプに持ち出す時ですが、折り畳んでも天板のサイズとなるためコンパクトさを求める方には向きませんが、逆にそれでしっかりした作りを実現している気がします。テーブルのグラ付が嫌いな自分にはピッタリです。部屋キャンでもいい雰囲気を出してれますよ。1小时前
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nananananana7クリスマスプレゼントにと思い注文しました。 プーさんが可愛いです。 クリスマスに、間に合うかハラハラしていましたが、しっかり、クリスマスに間に合うように届いたようで、嬉しいです。 子ども達にも喜んでもらえて、 良かったです。良い贈り物になりました。 有り難うございます。1小时前
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ねこ娘2568美しい光沢と彫刻が細部まで施されていて、インテリア生が、見事とにある抜群の家具です。 家内も喜んでくれて、とても嬉しかったです。大変良い買い物をしました。1小时前
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