昭和四十年代半ばに吟醸酒という個性を放つ酒がまだ一般市場で認められていない時代、生き残りを賭けて吟醸酒造りに敢えてハイリスクを承知で選択した道だが、どんどんのめり込んでいった。現当主は醗酵工学を専攻し大学院に進むが、父親の急逝により二十二歳で蔵を継いだ。 当時まだ若手の杜氏三盃幸一は蔵元の良き右腕として、その手腕を大いに発揮した。数年後には早くも成果を出し昭和47年から鑑評会の金賞受賞の常連組になった。 株式会社桝田酒造店(桝田酒造の生立ち)より |
シリーズ名 |
満寿泉 |
---|---|
ブランド名 |
桝田酒造 |
総本数 |
1 |
単品容量 |
1800 |
産地(都道府県) |
富山 |
総容量 |
1800 |
特定名称 |
本醸造 |
容器の形状 |
瓶 |
13分钟前
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